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今日も独り身、これからもこんな夜が増えて来るのかな。趣味の料理人、カヤリブタです。前回の角煮はどこか手抜き感が残り、今一不満足。今回は本格的に蒸し器バージョンで作ってみました。今年初収穫の下仁田ネギ、ゆで卵、大根も入れて、味よし、見た目よし、豚の角煮はこれでなくっちゃ。自作の蕎麦釉の器に盛りました。
料理
雨がやんだので・・・
カヤリブタ
ファームの管理人、カヤリブタです。どうして、かやりぶたファーム?とにかく、かやりぶたが大好き。B.Bみたいな魅惑の口もと、知(痴?)的な眼。親近感わくメタボなお腹、どっしりした短い足。そばにいるだけで楽しくなる・・・。そんなかやりぶたが欲しくて、自分で作りたくて・・・。今では庭のあちらこちらに、1、2、3、・・・11、12・・・・21・・・・・??みんなファームの楽しい仲間たちです。もっともっと増えますので、時々遊びに来てください。,