2013.11.2

豚の角煮 Ⅱ

今日も独り身、これからもこんな夜が増えて来るのかな。
趣味の料理人、カヤリブタです。
前回の角煮はどこか手抜き感が残り、今一不満足。
今回は本格的に蒸し器バージョンで作ってみました。
今年初収穫の下仁田ネギ、ゆで卵、大根も入れて、
味よし、見た目よし、豚の角煮はこれでなくっちゃ。
自作の蕎麦釉の器に盛りました。

豚の角煮 Ⅱ

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2013.1.22

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お~い、出ておいで!!
2013.1.21

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かやりぶたファームにようこそ
2013.1.21

かやりぶたファームにようこそ

ファームの管理人、カヤリブタです。
どうして、かやりぶたファーム?
とにかく、かやりぶたが大好き。
B.Bみたいな魅惑の口もと、知(痴?)的な眼。
親近感わくメタボなお腹、どっしりした短い足。
そばにいるだけで楽しくなる・・・。
そんなかやりぶたが欲しくて、自分で作りたくて・・・。
今では庭のあちらこちらに、1、2、3、・・・11、12・・・・21・・・・・??
みんなファームの楽しい仲間たちです。
もっともっと増えますので、時々遊びに来てください。,

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