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ようこそ、いらっしゃいませ。遊びの料理人、カヤリブタです。今日からしばらく独り身になるので、仕事帰りにピアゴ(ローカルかな?)に寄ってハンペンと豚のバラ肉買ってきました。ハンペン煮て常備食・・・、これで3日は大丈夫と思ったけど撮るの忘れて全部食べちゃいました。次は自信作、豚の角煮。今日は土屋敦著書「なんたって豚の角煮」バージョンで。忘れて食べちゃう前に撮りました。
料理
雨がやんだので・・・
カヤリブタ
ファームの管理人、カヤリブタです。どうして、かやりぶたファーム?とにかく、かやりぶたが大好き。B.Bみたいな魅惑の口もと、知(痴?)的な眼。親近感わくメタボなお腹、どっしりした短い足。そばにいるだけで楽しくなる・・・。そんなかやりぶたが欲しくて、自分で作りたくて・・・。今では庭のあちらこちらに、1、2、3、・・・11、12・・・・21・・・・・??みんなファームの楽しい仲間たちです。もっともっと増えますので、時々遊びに来てください。,