2013.11.2
豚の角煮 Ⅱ
今日も独り身、これからもこんな夜が増えて来るのかな。
趣味の料理人、カヤリブタです。
前回の角煮はどこか手抜き感が残り、今一不満足。
今回は本格的に蒸し器バージョンで作ってみました。
今年初収穫の下仁田ネギ、ゆで卵、大根も入れて、
味よし、見た目よし、豚の角煮はこれでなくっちゃ。
自作の蕎麦釉の器に盛りました。
記事一覧
2014.8.13
カヤリブタ№19
週末が雨だったり、そして台風11号
だからってことはないですが
しばらくご無沙汰したので
今日は頑張って4匹紹介しちゃいます。
古萬古土に釉薬は伊羅保
口は大きすぎるし、釉薬が沸いちゃった。
まっ、いいか。
2014.8.2
今日のお山。
>公園に着いたのが6時半
アカゲラが木から木へと餌探し。
今日は不思議なことに
ミミズがうようよ這い回っていたけど
アカゲラはミミズ食べないのかな。
水場で初めて出会ったこの子
そして空抜けアオゲラです。
2014.7.27
今日のお山
お山は、朝から強い風に続いて
黒い雲がやって来たかと思えば
雨、雷、青空、そしてまた雨・・・
三脚をたたんで開いての繰り返しで
天気予報どおり大荒れ。
7時前から2時まで頑張りましたが
クロツグミ幼鳥、今日も会えませんでした。
2014.7.23
カヤリブタ№15
今度は普通サイズの蚊遣り豚です。
古萬古白土にトビカンナで模様付け
信楽赤土ドベを塗りつけてみましたが
持ち手がちょっと長きすぎて
だぶだぶスーツを着た自分みたいです。
釉薬は透明です。
2014.7.21
今日の鳥見
朝7時から午後3時まで
オオルリ幼鳥の観察。
前回は寒かったからか
ちょっと遅めで10時ごろに親鳥が現れ
それから幼鳥・・・。
今日は9時過ぎから幼鳥が飛び廻り
存分に楽しませてもらいましたが
2時過ぎに親鳥が現れたと思ったら
皆を引き連れて去って行きました。












