2013.11.2
豚の角煮 Ⅱ
今日も独り身、これからもこんな夜が増えて来るのかな。
趣味の料理人、カヤリブタです。
前回の角煮はどこか手抜き感が残り、今一不満足。
今回は本格的に蒸し器バージョンで作ってみました。
今年初収穫の下仁田ネギ、ゆで卵、大根も入れて、
味よし、見た目よし、豚の角煮はこれでなくっちゃ。
自作の蕎麦釉の器に盛りました。
記事一覧
2015.10.7
ノビタキ①
物置代わりだった温室の片付けに始まり
株立ちの整理、鉢洗い、植替え、温室入れ・・・
シルバーウィークはどっこも行けず。
何とか冬を迎える準備が出来て一安心
ここ何日かはノビタキを撮りに出かけました。
2015.9.10
台風一過のお山
雨上がりののいつものポイントは
台風で鳥たちも疲れていたのか
寂しすぎるくらいひっそりとした
ちょっと不思議な空間でした。
陽がさしてセミが鳴き始めてから
ヒヨドリ・オオルリ幼鳥・・・
カワガラスも餌を探していました。
2015.9.3
恋の予感
昨日のお山、警戒心の強いコサメビタキ
鳥待ちタイム1時間・・・
長いようでもあっという間に過ぎる1時間?
(絶対ウソ、短くはない1時間です)
時間つぶしに蝶の観察です。












