2013.11.2
豚の角煮 Ⅱ
今日も独り身、これからもこんな夜が増えて来るのかな。
趣味の料理人、カヤリブタです。
前回の角煮はどこか手抜き感が残り、今一不満足。
今回は本格的に蒸し器バージョンで作ってみました。
今年初収穫の下仁田ネギ、ゆで卵、大根も入れて、
味よし、見た目よし、豚の角煮はこれでなくっちゃ。
自作の蕎麦釉の器に盛りました。
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2021.1.10
心機一転
年が明けたらブログ再開って考えてたけど
何もしないまま過ぎて、早や10日に・・・。
十何年も続けてきた鳥運だめしの元旦早朝鳥見
これも今年はサボっちゃったし・・・。
そんな管理人のカヤリブタですが
今年は頑張りますので遊びに来てください。
まずは1月2日の早朝、Nダムにて
1時間ほどベニマシコに遊んでもらいました。
2019.9.29
ノビタキ
夏場は庭で管理している洋ランの温室入れと
菜園のゴーヤ、ピーマンの収穫などで
ここ20日間ほどなかなか時間が作れなかったのですが
今日は久しぶりの鳥見に行ってきました。
運よく彼岸花にとまったノビタキに出会えました。
2019.8.22
久し振りのカワセミ
こんばんは、カヤリブタです。
最近カワセミが戻ってきたって聞いて
さっそく覗いてみました。
ここはデジスコを始めたころは
毎週通っていた懐かしい場所ですが
でもこんなに暑かったのかな?
2019.7.18
早く梅雨明けしないかな。
ファームの管理人カヤリブタです。
毎日雨・・・恵みの雨って言うけど
鳥見も、畑仕事もできないし
かといって毎日真夏日も嫌だけど。
今日は近所のアオバズクを見に行つたら
雛が巣立ちしていました。












