2013.11.2
豚の角煮 Ⅱ
今日も独り身、これからもこんな夜が増えて来るのかな。
趣味の料理人、カヤリブタです。
前回の角煮はどこか手抜き感が残り、今一不満足。
今回は本格的に蒸し器バージョンで作ってみました。
今年初収穫の下仁田ネギ、ゆで卵、大根も入れて、
味よし、見た目よし、豚の角煮はこれでなくっちゃ。
自作の蕎麦釉の器に盛りました。
記事一覧
2022.1.31
今日の鳥見
マヒワいないかなで昼から森を探索。
まず出会ったのはベニマシコ・・・遠い
次に見かけたのがキジ・・・逃げられた
それからルリビタキメス・・・あっちこっちに
トンボ池でのマヒワ確認情報・・・出会えず
で、ルリビタキオスに遊んでもらいました。
2022.1.30
今日の鳥見
午後から鳥見の半日コースやと
やっぱりここベニマシコポイントへ。
到着したのが1時半過ぎで2時間ほど
オスが2羽でメスが2羽のいつもの面々
出はいいんですがゴチャゴチャ枝被り
全員集合は撮れずじまい・・・残念。
2022.1.26
1/25の鳥見その③
続いてはオオカラモズ、場所は袋井市
小雨の中をしばらく待つも出会えずに撤退。
そして帰路・・・まだまだ諦めません
今度は豊明インターで降りてコミミズク
ちょうど飛び回る時間に間に合いました。
2022.1.26
1/25の鳥見
鳥友さんに誘ってもらいちょっと遠征。
6時に星川集合、8時目的地浜松到着
30名ほどのカメラマンがすでに撮影中。
2時間ほどで1000枚近く撮ったので
まだ整理できていませんが・・・。
2022.1.26
1/24の鳥見
此処んところしばらく鳥見する時間がなかったので
この日はハズレのない確実に撮れるポイントへ。
到着すると待ち構えていたかのように
この子が寄ってきて遊んでくれました。












