2013.11.2
豚の角煮 Ⅱ
今日も独り身、これからもこんな夜が増えて来るのかな。
趣味の料理人、カヤリブタです。
前回の角煮はどこか手抜き感が残り、今一不満足。
今回は本格的に蒸し器バージョンで作ってみました。
今年初収穫の下仁田ネギ、ゆで卵、大根も入れて、
味よし、見た目よし、豚の角煮はこれでなくっちゃ。
自作の蕎麦釉の器に盛りました。
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2022.4.26
庭に咲く花④
花が終わった球根類は面倒くさいので
掘りあげて乾かすのでなくて
植えたままで夏の間水を断ちます。
去年の夏は何年か振りに球根類を中心に
プランター・鉢など植替えしました。
2022.4.21
今日の鳥見
午前中に雨が降りだすと思い
2時間ほどの予定でコマドリポイントへ。
コマドリは二ヶ所で2個体がいて
それぞれが愛想よく出てくれるし
雨はちっとも降りださないので
ついつい撮りすぎちゃって
・・・これから整理です。
2022.4.19
温室のカエル
この冬の間ずっとエサやりしてたら
当初逃げまくっていた子たちが
少しずつなついて?くれました。
(逃げずにエサを食べるだけ)
ー写真はなついた順番に今日撮影ー
他に最初になついた子が一匹いて
暖かくなったので自立?
時々庭で鳴いてます。












