日野菜の収穫
日野菜の漬物大好き・・・
畑で収穫した大根・日野菜を
丁寧に洗って土を落とし
先っぽちょん切り
ひげ根は剃ってきれいにして
汚れが残ってないか再度確認。
それから日に干す。
ここまでが担当で次の人へ。
少々の塩・昆布・タカノツメと
ジップロックの袋に詰め
重石をして待つこと3日ほど
漬かったらクッキングミキサーで
細かく切って胡麻をふりかけ
これで出来上がり(かな?)
美味しく頂いています。
記事一覧
わんさか、ワンサカ。
♪プールサイドに夏が来りゃイェィ、イェィ♪
年齢がわかるかな、管理人のカヤリブタです。
まずはまとめて洗ってそれから写すことに。
全員顔ピカ、忘れられた子いない?・・・大丈夫かな。
さぁ、ファームの仲間たちみんながモデルだよ。
大きな声で、♪イェィ、イェィ、イェィェ~♪
ハクトウワシ
名古屋東山動植物園に行ってきました。
お目当てはハクトウワシ。
暑さでぐったりする中、この子たちは
めげずに強く気高く踏ん張っていました。
昼はトレントットの牛スジカレー(限定5食)
美味しかったです。
カヤリブタ №5
眼、口の大きさに耳の位置
ほんの少しずれただけで
全然違う顔になってしまって。
泣いたり笑ったり怒ったり・・・
そんな表情のかやりぶたが
思い通りに作れたら楽しいな。
カヤリブタファームの住人たち
まだまだいっぱいいますので
時々遊びに来てください。
カヤリブタ №1
管理人のカヤリブタです。
カヤリブタなのに
「かやりぶた」が出てこないのはおかしい
と言う厳しいご指摘をいただきましたので
少しずつですがアップしていきたいと思います。
まずは最初の作品で
釉薬は外側が天目、内側が鉄赤です。
ビワの木
週末一日目の昨日、始まりはビワの袋かけ。
我家の裏にそびえ立つ?ビワの木。
昨年は野鳥の巣作りで剪定できずで
伸び放題が幸いしたのか今年は大豊作。
物置の屋根に登り二百数十袋かけたかな。












