2024.12.22
日野菜の収穫
日野菜の漬物大好き・・・
畑で収穫した大根・日野菜を
丁寧に洗って土を落とし
先っぽちょん切り
ひげ根は剃ってきれいにして
汚れが残ってないか再度確認。
それから日に干す。
ここまでが担当で次の人へ。
少々の塩・昆布・タカノツメと
ジップロックの袋に詰め
重石をして待つこと３日ほど
漬かったらクッキングミキサーで
細かく切って胡麻をふりかけ
これで出来上がり（かな？）
美味しく頂いています。
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2021.1.10
心機一転
年が明けたらブログ再開って考えてたけど
何もしないまま過ぎて、早や１０日に・・・。
十何年も続けてきた鳥運だめしの元旦早朝鳥見
これも今年はサボっちゃったし・・・。
そんな管理人のカヤリブタですが
今年は頑張りますので遊びに来てください。
まずは１月２日の早朝、Ｎダムにて
１時間ほどベニマシコに遊んでもらいました。
2019.9.29
ノビタキ
夏場は庭で管理している洋ランの温室入れと
菜園のゴーヤ、ピーマンの収穫などで
ここ２０日間ほどなかなか時間が作れなかったのですが
今日は久しぶりの鳥見に行ってきました。
運よく彼岸花にとまったノビタキに出会えました。
2019.8.22
久し振りのカワセミ
こんばんは、カヤリブタです。
最近カワセミが戻ってきたって聞いて
さっそく覗いてみました。
ここはデジスコを始めたころは
毎週通っていた懐かしい場所ですが
でもこんなに暑かったのかな？
2019.7.18
早く梅雨明けしないかな。
ファームの管理人カヤリブタです。
毎日雨・・・恵みの雨って言うけど
鳥見も、畑仕事もできないし
かといって毎日真夏日も嫌だけど。
今日は近所のアオバズクを見に行つたら
雛が巣立ちしていました。
