2013.10.2 豚の角煮

ようこそ、いらっしゃいませ。
遊びの料理人、カヤリブタです。

今日からしばらく独り身になるので、
仕事帰りにピアゴ(ローカルかな?)に寄って
ハンペンと豚のバラ肉買ってきました。

ハンペン煮て常備食・・・、
これで3日は大丈夫と思ったけど
撮るの忘れて全部食べちゃいました。

次は自信作、豚の角煮。
今日は土屋敦著書「なんたって豚の角煮」バージョンで。
忘れて食べちゃう前に撮りました。

2013.10.2 自然農。

「自然農」
うん!いい響き。
青い空、一面緑の畑、雑草の匂い。
吹き抜けるさわやかな風。
時間を忘れてしまいそうな空間。

でも、・・・
分け入れば、雑草で無数の傷、
寄り集る蚊の大群、何処でやられたか虫刺され。
来年はこぼれた種が・・・・。

理想はずっと理想のままで、どんどん遠ざかり
現実は厳しいんですね。

2013.9.8 さぁ、どうするべ。

畑や田んぼの畔に生えている雑草。
ずっと自分は雑草みたいだと思って生きて来た。
・・・が、
雑草は強い、強い、とてつもなく強い。
畑をやり始めて、畔に生えるものじゃないことが、
よ~くわかった気がする。

2013.4.27 ツバメ

さあ、今日はGW初日。
朝6時、まずは山菜採り…、そして鳥見…
申し訳ないが気分がいい…で、次は菜園。
昨夜の雨でできた水たまりに
次から次へとツバメがやってくる。
水を飲みに来たかと思ったら
泥土をいっぱいくわえて飛んで行った。
マイホーム新築中みたいだ。

2013.4.21 春一番

家庭菜園の管理人、カヤリブタです。
これからの季節、野菜苗の何倍もの生命力で生い茂る
まるで宇宙からの侵略者かと疑いたくなるよな雑草。
抜いても抜いても、次から次へと生えてくる。
雑草と共生した野菜作りの本、ジュンク堂で見て来よう。

スナップエンドウ、ソラマメ、エシャロット。
今年はタラの芽がいっぱい収穫できたので
飽きるほど食べた、美味しかったあ。

2013.4.21 オオルリ

待ちに待った野鳥の季節がやって来た。
運がよければコマドリ?運がよけりゃの話ですが。
鳥運がなくても何とかオオルリ、キビタキは大丈夫。
…で、先週今週でやっと撮れました。

2013.4.4 4日目ですが、

週末遊び人には毎日投稿はチト厳し、ギブアップ。
気分を変えて在庫から。

2013.4.3 ヤマガラ

あっちでチョコチョコ、こっちでチョコチョコ・・・
私のアームでは毎回敗退だったが何とか撮れた1枚。
桜ニュウーナイと一緒だったので先週、
場所は庭田山公園。
好きなフィールドで毎週通っています。