2024.12.22

日野菜の収穫

日野菜の漬物大好き・・・
畑で収穫した大根・日野菜を
丁寧に洗って土を落とし
先っぽちょん切り
ひげ根は剃ってきれいにして
汚れが残ってないか再度確認。
それから日に干す。
ここまでが担当で次の人へ。
少々の塩・昆布・タカノツメと
ジップロックの袋に詰め
重石をして待つこと3日ほど
漬かったらクッキングミキサーで
細かく切って胡麻をふりかけ
これで出来上がり(かな?)
美味しく頂いています。

日野菜の収穫

記事一覧

今日の鳥見
2024.11.6

今日の鳥見

さあ、ベニフィールドの季節
お弁当食べるにはここが最高
逆光でしか撮れなんだけど
いい出会いがあればもっと良い。

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先月の鳥見10/30④
2024.11.5

先月の鳥見10/30④

この日を境にぱったり出なくなり
次の日には待ちぼうけ。
次の次の日も待ちぼうけ。
・・・・・・・でした。

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先月の鳥見10/30③
2024.11.5

先月の鳥見10/30③

まさかこんなに撮れるなんて
ラッキー!!
良かった良かった。

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先月の鳥見10/30②
2024.11.5

先月の鳥見10/30②

ずっと前に舳倉島遠征した時
キビタキ・マミジロキビタキ
ムギマキの3羽が揃って
目の前の枝にとまってドギマギ。
・・・なんてこと
ここでは無いわな。

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先月の鳥見10/30①
2024.11.5

先月の鳥見10/30①

撮り過ぎないようシャッターは
連射モードで大体1押し3枚
小刻みに押すのが自分流
この日も総枚数900台
整理してなんとか309枚。
前回撮れなんだホバ狙い
SS・ISO上げて置きピンしても
違う実にばかり飛んでハズれっ放し。
勝負事弱い、じゃんけん弱い。

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先月の鳥見10/28④
2024.11.5

先月の鳥見10/28④

この日の分はここまで。

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先月の鳥見10/28③
2024.11.5

先月の鳥見10/28③

絞り足りんけどキリがつかん
適当なとこまでにしとこ。
見直しなんて絶対無理
多分、もう見ることないような
そんな気がする。
まあええか・・・

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先月の鳥見10/28②
2024.11.5

先月の鳥見10/28②

総枚数見ただけで嫌になった・・・
集中力持続させるの絶対無理・・・
・・・・・・
ずっと放ったらかしやったけど
初め900枚ぐらいあったのを
336枚まで整理した。
うん、うん、よく頑張った。

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先月の鳥見10/28①
2024.11.5

先月の鳥見10/28①

前日の畑疲れが残ってたんで
どっこも行かんと休養兼ねて
溜まっていたフオトの整理・・・
余りにも多過ぎる中から選ぶのは
気分次第、見直し無しの一発勝負。
枝被り・葉っぱ被り、ブレ、etc.
複数枚の同じ画像も一枚だけ残し
ホイホイ迷うことなくゴミ箱行き。
調子に乗って指先が勝手に動いて
アレッ、間違ってゴミ箱入れた?
まぁええか沢山あるで。
アレッ、これキビタキかな?
まあええか面倒くさい。
・・・なんてね。

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今日の鳥見
2024.10.31

今日の鳥見

昨日は○○○○のホバ狙い
上手く撮れてたつもりが
帰ってPCで見たら
SS不足やら枝被りに後ろ向き
どれもこれもゴミ箱行き。
カメラ設定変え今度こそはと
準備して挑んだけれど・・・
○○○○がいなくてこの子だけ。
昨日までの夢のような賑わいは
何だったんでしょう。

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悪魔の爪
2024.10.25

悪魔の爪

畑友さん?この呼び方は変だな
菜園仲間さん?まあどうでもいいか。
今年種まいたのが収穫出来たからと
”悪魔の爪”なる物をいただいた。
ツノゴマの実で魔除けにもなるらしい
さっそく玄関に飾ってみた。
種がいっぱい入っているので
来年作ってみようと思う。

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今日の鳥見
2024.10.24

今日の鳥見

畑仕事やる前に直ぐ近くにある
フィールドに寄り道。
ちょっとのつもりが・・・
・・・・・・いつものことでした。
今日出会ったキビタキは
遠目で見ただけでもパッと分かるほど
オレンジ色の濃い美しい子でした。

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